SKŁADNIKI:herbata z czarnego bzu z syropem
PRZYGOTOWANIE:
  1. Zaparzyć suszone kwiaty bzu przez co najmniej 10 minut (można nawet do kilku godzin)
  2. Dodać syrop z owoców czarnego bzu. Do ciepłego płynu (ale nie wrzątku!) można dodać również miodu dla osłodzenia
Zalecamy pić tę herbatkę póki jest ciepła, dla pełnego odczucia jej aromatu. Napar jest bardzo mocny, a więc można rozcieńczać go ciepłą wodą jeżeli ktoś jest zwolennikiem mniej intensywnych smaków.
Jeżeli zależy nam też na walorach zdrowotnych tak przygotowaną herbatkę należy pić gorącą. Herbatka z kwiatów czarnego bzu ma właściwości silnie napotne, obniżające temperaturę, wykrztuśne i rozkurczowe. Pijemy 2-3 filiżanki przez cały dzień.