Przepis zaczerpnięty z książki "Everything Elderberry: How to Forage, Cultivate, and Cook with This Amazing Natural Remedy" autorstwa Susannah Shmurak
SKŁADNIKI:- 2 szklanki filtrowanej, wrzącej wody
- 1 stołowa łyżka kwiatów hibiskusa
- 1 i 1⁄2 łyżeczki suszonych kwiatów czarnego bzu
PRZYGOTOWANIE:
- Do czajniczka lub dzbanka z zaparzaczem wsyp hibiskusa, kwiat czarnego bzu i zalej wrzątkiem
- Parz przez co najmniej 10 minut
- Odcedź z herbaty hibiskusa oraz kwiat bzu
Hibiskus i kwiat czarnego bzu są podstawowymi składnikami tej herbaty, ponieważ zawierają one dużo witamin i minerałów, a także przeciwutleniacze, które pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry i zdrowego układu krwionośnego.
W wielu kulturach, w tym w Afryce i na Bliskim Wschodzie, ludzie często używają herbaty z hibiskusem i kwiatem czarnego bzu jako naturalnego środka na wiele dolegliwości, takich jak bóle głowy, niestrawność i bezsenność w tradycyjnej medycynie naturalnej.Poza tym, herbata z hibiskusem i kwiatem czarnego bzu jest często uważana za napój o właściwościach uspokajających i relaksujących, co czyni ją idealną opcją na wieczór lub przed snem.
Warto wiedzieć, że herbata ta może być również podawana na zimno, co dodaje jej orzeźwiającego smaku i jest świetnym wyborem na ciepłe dni.